悪循環の根底から見直し

11月の3連休ですね。

地元、長野市では23日にえびす講花火大会が開催され、それが終わると

今年も早いもので、残すところあとわずかとなります・・・。


いやいや、その前に私事ですが、24日は誕生日を迎えます!

35歳。

その日ばかりはお休みをいただいて、家族でゆっくり過ごそうかとも思っていましたが、

そんなことも言っていられず、当然仕事です。

しかも、旅館にとって大きな転換を迎えるための料金設定の見直し会議があります。


元々、料金が安い設定で販売をしている訳ではありませんでしたが、どうしても黒字転換が

できない。お客さんも連日あるにも関わらず・・・。

この悪循環のパターンにはまってしまう旅館も多いのではないでしょうか。



そのほとんどの原因は、販売している料金(プラン)と中身(コスト)の計算が違ってしまっているからによるものです。また、値段をただ上げる、ただ下げるなど。

戦略性がなく、ただなんとなくで・・・。


これでは当然、利益を重視することはできませんよね。

以前、ブログでも記載しましたが「サービス」と「付分」の違いなども分からずに、数字を追っかけていても同じです。そもそもの見ている数字自体が間違っていれば、いくら計算をしたところで結果との誤差が生じます。



この現状から抜け出すために、料金・販売展開の見直し会議を行います。

そのため、今日は連休初日ではあるのですが、準備のために資料を作っておりました。

今年の誕生日は、ゆっくりどころではありませんね(;^ω^)

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